晴れ時々コジコジ blog

難病の息子の成長記録やグルテンフリー食品・子育てパート主婦の日常あれこれ日記

【お正月用のお飾り】放課後等デイサービスで作った毛糸のしめ縄リースと今日のお弁当

いつもありがとうございます。

【お正月用のお飾り】放課後等デイサービスで作った毛糸のしめ縄リースと今日のお弁当

息子は今週から冬休みです!この前夏休みが終わったばかりだと思ったらもう冬休み(´;ω;`)

早いですね~(*^-^*)

私は仕事もあるので、放課後等デイサービスさんにはすごくお世話になっています。

 

そして先日、月に一度のアトリエ系放課後等デイサービスの日でした。

毎月色々と楽しい事を考えて頂いて、息子のジャグちゃん(名前の由来)は毎回

すごく楽しみにしています。

今回は

毛糸で作ったしめ縄リースでした(^▽^)/

おーーーー(^▽^)/ 可愛いーーーー(^▽^)/

みかんと葉っぱとしめ縄が毛糸で出来てる!初めて見ました(^▽^)/

『玄関の扉に飾っていい?』

『だめ!風で飛んじゃうから!』と手話とジェスチャーで説明してくれました(笑)

軽いから飛んじゃうね~。どこに飾ろうかな?

 

リースの毛糸は本にクルクルと巻き付けてハサミでカット。色それぞれを合体させて出来上がりだそうです。とても簡単(^▽^)/

 

その日はおやつも作ったそうで、お正月にちなんで『栗きんとん』

焼き芋をコップの裏でつぶして栗シロップを入れ簡単栗きんとんの出来上がり。

本人曰く、すごく美味しかった!楽しかった!とニコニコで話してくれました。

 

クリスマスの次はお正月。昔はよくわからずに参加していたジャグちゃんも、今では季節のイベントを楽しめるようになったようで良かったです(^▽^)/

 

 

そしてその日のお弁当。リクエストはハンバーグ

  • ちぢみほうれん草のごまあえ
  • ハンバーグ(デミグラスソース)
  • サーモンとじゃがいものバタポン炒め
  • 我が家の卵焼き
  • トマト
  • レタス
  • ご飯
  • ぶどう

今日も空っぽになって帰って来ました!良かった(^▽^)/

 

haretokidokiyuki.com

haretokidokiyuki.com

haretokidokiyuki.com

haretokidokiyuki.com

haretokidokiyuki.com

 

【クリスマス】放課後等デイサービスで作ったツリーとグルテンフリーのケーキ

いつもありがとうございます。

【クリスマス】放課後等デイサービスで作ったツリーとグルテンフリーのケーキ

昨日はXmasでした。

毎年冬至の方に力が入り(笑)クリスマスはちょっと控えめな気分になります(笑)

 

そんな時、24日のクリスマスイブの日に放課後等デイサービスから電話があり

『ジャグちゃんの作ったクリスマスの工作を渡していなかったので後で届けます!』と、いう事でした。

そう言えば、息子のジャグちゃん(名前の由来)が2.3日前に何か作ったよと言っていたのでそれかな?クリスマスに間に合うので良かったです。

 

そしてわざわざ持ってきて下さいました!

松ぼっくりのツリー

可愛くできた松ぼっくりのツリーです(^▽^)/

少しクリスマスの気分になりました(笑)

haretokidokiyuki.com

haretokidokiyuki.com

 

やっぱりメインはクリスマスケーキ!

いつものタカキベーカリー『すこやかシリーズ』のグルテンフリーのケーキ

haretokidokiyuki.com

今年はアソートタイプにしてみました。
23日に冷凍で届いた時、中身を一度確認して

『ぶどうがないーーーー』と少しがっかり😞していたので、別でぶどうを買って来てジャグちゃんにデコレートしてもらいました。

 

私のケーキにもぶどうを乗せてくれました(^▽^)/

美味しかったです!ごちそうさまでした(^▽^)/

 

おまけ(^▽^)/

息子のジャグちゃんにとってのメインイベント!

お義姉さんより大きな怪獣が届きテンションマックスなジャグさん(笑)いい顔だ(笑)

ムービーモンスター『レギオン』登場(^▽^)/ ガメラ2に出て来たモンスターです。

 

【冬至の日】我が家のイベント80点(笑)

いつもありがとうございます。

 

冬至の日】我が家のイベント80点(笑)

 

2022年12月22日(木)冬至の日

・穴八幡宮一陽来復御守をまつる事

・かぼちゃを食べる!

・ゆず湯に入る!

 

下2項目はごくごく普通の事ですね(笑)

 

かぼちゃの煮物、いとこ煮を作りました。栄養たっぷりで風邪をひきませんように!

『僕、全部たべるよ!』と、ペロッと食べてしまいました(笑)高学年になってほんとに食欲旺盛になりました(^▽^)/

美味しい!と手話で頬をぺちぺちしながら食べてくれ、ありがたいです(笑)沢山食べてくれてありがとう息子のジャグちゃん(名前の由来)よ!

 

そしてゆず湯!

息子のジャグちゃんがお風呂に入ってすぐ、私がキッチンに向かうとゆずが2個置いてあるのに気付き

『ゆず入れるの忘れてたーーーー(´;ω;`)』

急いで半分に切り不織布の袋に入れ、お風呂に浮かべました!

息子のジャグちゃんには笑いながら『こらー!』と言われ、てへぺろな母でした。

 

しかし、私は先にお風呂を頂いていたので、ゆず湯には入れず。2回入ると風邪をひきそうなので泣く泣くゆず湯は諦めました(´;ω;`)ウゥゥ

 

冬至の日、我が家のイベント80点でした(笑)

 

【一陽来復御守 2022冬至~2023節分】早稲田にある穴八幡宮で今年も冬至にいただいて来ました。

いつもありがとうございます。

一陽来復御守 2022冬至~2023節分】早稲田にある穴八幡宮で今年も冬至に頂いて来ました。

haretokidokiyuki.com

12月22日当日は朝から雨。twitterを見ながら並んでいる状況を確認していると、やはり今年も徹夜で並んでいる方もおられて凍えてないかな?と思ってしまいました(´;ω;`)

冬至の夜中0時にまつろうと思えば、遠くから来ている方は早く御守を頂いて早く帰らないと間に合わないですよね(´;ω;`)それは大変だと思います。

なんせ冬至当日の穴八幡宮長蛇の列、大行列ですので(/ω\)

 

私は、息子のジャグちゃん(名前の由来)が帰宅する前に家路につかないといけないので、少し心苦しいですが御守だけ頂いて後日みんなでお礼参りに行く予定です。

御守だけだと、今年も全く並ばずにすぐ頂けました。

 

そして、まつる日にちは3回(いずれか)あります。

冬至の日夜中12時ちょうどに柱か壁にまつる(我が家はこの日!)

晦日の日夜中12時ちょうどに柱か壁にまつる

節分の日夜中12時ちょうどに柱か壁にまつる

冬至が終わったので、後2回あります。実家には冬休みに帰省した時に私がまつる場所を確認して壁に貼るだけにしておくので節分にまつる予定です!

 

歩道を2つに分けていて、右側の方を上って行くと警備員さんや警察官の方々がいるので、「御守のみを頂く所はこちらで合ってますか」と聞くと丁寧に教えて下さいました(^▽^)/そして人の流れに沿って歩いて行くとすぐ御守を頒布してある場所に着きました。去年よりすごくスムーズでした。

福財布が200円値上がりで千円でした。

 

斜め前に早稲田のキャンパス

実家の分も頂きました。

冬至の日午前0時におまつり出来ました!

今年は雨が降り極寒でした(´;ω;`)

しかし準備万端!レインブーツを脱ぐことはないと思ったので、その中はふくらはぎの所に貼るホッカイロを付けました。その他、背中に2枚、腰に1枚貼るホッカイロで救われました(笑)歩いている最中に雨も止み

『まさに一陽来復やーーー!』と心で叫びました(笑)

 

沢山のご利益がありますように(^▽^)/

 

www.anahachimanguu.jp

先日【広島お好み焼き】を作った時のおまけ

いつもありがとうございます。

先日【広島お好み焼き】を作った時のおまけ

haretokidokiyuki.com

油をぬりぬり

息子のジャグちゃん(名前の由来)が張り切ってお手伝い!

と、思いきや。

豚バラを焼き肉風にしたいと勝手に焼き肉に変更していました(笑)

焼き肉も楽しいんだよ~

息子のジャグちゃんは『広島お好み焼き』はひっくり返すのがちょっと難しいため、いつも見学になってしまうのが分かっていたようで先に遊びが入ってしまいました(笑)
関西風お好み焼きの時は、私と二人羽織風になって頑張ってひっくり返しています!

次回は関西風お好み焼きにしよう(^▽^)/

 

広島お好み焼きにはカープソース!!!美味しいです(^▽^)/

カープ お好みソース900ml

カープ お好みソース900ml

Amazon

 

【初めてのふるさと納税】返礼品が届きました。

いつもありがとうございます。

【初めてのふるさと納税】返礼品が届きました。

 

どーーーーーん!

今年はTVCMや通販サイトなどで、一年中『ふるさと納税』の言葉を聞いたように思います。それにつられて今年初めて『ふるさと納税』をやってみました。

ニュースで今年のふるさと納税の寄付額が今までで最高額だったと言っていました。

そして『高級品』→『日用品』に移行しているとの事です。

news.yahoo.co.jp

いろいろ考えましてなかなか選べず今年は日用品にしてみました。上記のニュースのまんまの我が家です(笑)

どーーーーーん!

どーーーーーん!

宅急便が来て大きい箱が2個届きびっくり(笑)

洗剤とトイレットペーパーは当分安泰です(^▽^)/

 

ちなみに、2年前兄家族からふるさと納税の返礼品をお歳暮代わりに贈ったよ~と

超高級飛騨牛のすき焼きのお肉!!!

写真が残ってて良かった!息子のジャグちゃん(名前の由来)ももう大喜び!もう高級すぎてすぐお腹いっぱい(笑)幸せいっぱいでした(^▽^)/

息子のジャグちゃん、帰宅後これを見て大興奮でした(^▽^)/

 

【広島お好み焼き】カープソースが鉄板です!(グルテンフリーで作ってみたよ)

いつもありがとうございます。

【広島お好み焼き】カープソースが鉄板です!(グルテンフリーで作ってみたよ)

 

毛利醸造カープソース!!!甘くて美味しいのでお好み焼きにはこれです!

久しぶりにカープソースを買ったのでお好み焼きを作りました。関東のスーパーではまだ一度も見かけた事が無いので通販で買いました。このカープお好みソースは高校時代によく行っていたお好み焼き屋さんで知りました。それからこのカープソースの大ファンです(^▽^)/

今日も広島モダン焼きです。

小麦粉の代わりにホワイトソルガム料理用(グルテンフリー)

そばの代わりに小林生麵の米粉麺(グルテンフリー)

 

・ホワイトソルガム・水・鰹節・山芋おろし少しを混ぜ合わせる

今日はこんな感じで、あ!たまごも最後に使います。具材は好きなものなんでもいいです(笑)

ホットプレートは180~200度ぐらいです。生地を丸く伸ばします。

鰹節を振りかけます。(ほんとはかつお粉が良いです)

 

キャベツはこんもりのせます。

小エビと紅ショウガ

豚バラのせます。

お好み焼きの生地を上からかけます。

ヘラですくって

ひっくり返す! 蓋をして7,8分蒸し焼きにします。

蓋を取ったら、ギューッとヘラで押します。

隣で茹でたそばを炒めます。大人だけなら胡椒をかけて炒めて下さい!

モダン焼きのそばは胡椒で炒めると風味が増して美味しいです!おすすめです。

(ちなみに実家の方では中華そばを入れているので、麺の事は『そば』と言っています。)

 

そばの上に隣のお好み焼きをのせます。ギューッと押します。

その隣で卵を焼きます。

卵崩して

卵の上に先ほどのお好み焼きをのせます。少し焼いて

ひっくり返して出来上がり!

カープソースとマヨネーズ鰹節をかけて召し上がれ~

私は途中でエビも入れました。お好み焼きなので何でも好きな物を入れていいと思います!豚バラの代わりに『のしいか』もおすすめです。『のしいかお好み焼き』をお店で高校生の時よく食べていました。懐かしいです(笑)ちなみに歯につくので青のりはあまりかけた事がありません。


息子のジャグちゃん(名前の由来)お好み焼き大好きです。グルテンフリーで作ったのでお腹いっぱい食べれるから良かったね。

私は食べ過ぎて胃もたれです~(´;ω;`)

 

カープ お好みソース900ml

カープ お好みソース900ml

Amazon

 

 

【ラベンダーのお線香】お墓参り用に初めて買った3種の香り

いつもありがとうございます。

【ラベンダーのお線香】お墓参り用に初めて買った3種の香り

お線香をはじめて買いました。

今まで実家に帰った時にはお仏壇に行くとお線香が置いてあり、いつも当たり前のようにそのお線香をあげていました。
この前、ホームセンターで買い物をしていていつもはあまり通らないお仏壇用品のコーナーの前を通りがかりふと目にしたものが、色んな香りのお線香。
お線香にも素敵な香りがあるんだな~と思いながら祖母の17回忌を思い出しました。

今年11月に私の祖母の17回忌でした。

冬休みに帰省した時のお墓参り用に香りのお線香をあげようと思い迷ったあげく3種類。

ラベンダーの香り

金木犀の香り

さくらの香り

ほんとに生まれて初めてお線香を買いました。

息子のジャグちゃん(名前の由来)に、これ持ってお墓参りしようねと言うと、『うん!』と元気よく答えてくれました(^▽^)/

そう言えば実家に帰省したら毎回ジャグちゃんはお仏壇の前でリンや木魚を楽器のように鳴らして楽しく拝んでくれて(笑)ご先祖様が『また騒がしいのが帰って来たぞー』と言ってるのが聞こえて来そうな感じになります(笑)孫が実家に帰省あるあるでしょうか???(笑)

今年は香りのお線香喜んでくれるかな(^▽^)/

 

 

【ママにクリスマスプレゼント】放課後等デイサービスで外出イベント(外食するよ!)

いつもありがとうございます。

【ママにクリスマスプレゼント】放課後等デイサービスで外出イベント(外食するよ!)

先週土曜日、放課後等デイサービスで外出イベントに参加しました。月に1回土曜日にデイの先生と児童2・3人の少人数で外食をすると言うイベントです。
これはありがたいイベントです!普段、家族以外の人と外食をする機会が皆無なので面白いイベントだと思います。

幼稚園に入る前はたまに児童園のお友達とガストに行ったりしていましたが、大きくなるにつれて障がいのある子どもと外食する事はやはり気を使う事が多くなり、待ち合わせ時間に遅れたらどうしよう、一緒に行く人達に迷惑をかけるのではないか、トイレが心配、機嫌が悪くなったらどうしようなどと思ってしまうのです。

気にしすぎかも知れませんが。。。

 

この日帰ってきてから相当楽しかったようで、しゃべれない息子のジャグちゃん(名前の由来) のおしゃべり、手しゃべり、手話がさく裂しました(笑)

この外出イベントで同じデイに通っている、中学1年生のお姉さんと中学3年生のお兄さんと先生と4人で行動したようです。

外食は『ガスト』で自分はハンバーグセット、先生もハンバーグ、お兄さんお姉さんはオムライス!コーラ2杯飲んだよ(^▽^)/

ららぽーとに行ってショッピングもしたようで沢山歩いたよ!と言ってました。

ペットショップで犬と猫を見たよ!トイザイラスで怪獣のおもちゃ見たよ!ニトリでお姉さんと同じものを買ったよ!

そして、もう一つのイベントが『ママにXmasプレゼントを買おう!』という物でした(笑)!

ジャグちゃんからはじめてXmasプレゼントをもらいました(^▽^)/

カエルの手足が自在なぬいぐるみとトナカイのオブジェ

ふわふわで気持ちいい!

ジャグちゃん曰く角が強そうでカッコイイ!!!

3コインズとニトリデコホームのショップで。先生によると、お兄さんお姉さんと吟味しながら選んでいたそうです(笑)

こうすると気持ちいいよ!

角がカッコイイんだよ!だそうです(笑)

はじめてのイベントだったので心配でハラハラドキドキしましたが、家族や親族以外の人達と楽しく外食が出来て良かったです。また一つ成長したね(^▽^)/

また次回も参加出来たらなと思います。

Xmasプレゼントもありがとう(^▽^)/大事にします!

【コロコロドーナツ】グルテンフリーホワイトソルガムで作ったブランチ 見た目が笑える

いつもありがとうございます。

【コロコロドーナツ】グルテンフリーホワイトソルガムで作ったブランチ 見た目が笑える

これは何?え?コロコロドーナツ?

先週の日曜日に息子のジャグちゃん(名前の由来)が疲れていたのか朝ぐっすり寝ていて、起きてこないので自然に起きるまで待っていようと思い、その間コロコロドーナツを作ることにしました。

ホワイトソルガムのおかしミックス粉

この裏面に作り方があったのでこれを作りました


www.w-sorghum.com

ホワイトソルガムとは

「ホワイトソルガム(白高きび)」は、
アメリカでとうもろこし、大豆、小麦に続く
『第4の穀物』として話題を集めているスーパー穀物です。
品種改良により「タンニン」を取除き雑穀特有の苦味、
えぐみがなく、ほとんど無味無臭で食べ易く、
グルテンフリー&ヴィーガンの新食材としても注目されています。

グルテンフリー&ヴィーガン

ホワイトソルガムグルテンを含まないので、グルテンフリーの食品として、お使いいただけます。また、『グルテンフリーダイエット(エリカ・アンギャル著)』でも有効な食材として紹介されています。
動物性食品を含まないので、ヴィーガンの食材としても安心してご利用いただけます。少ない水で育つ、持続可能(sustainability)で環境に優しい穀物なので、未来穀物(Grain of the Future)と期待されています。引用元:なかのソルガムHP

ジャグちゃんが幼稚園の時からお世話になっている、このワイトソルガムおかしミックス粉。幼稚園の頃は卵もアレルギーが出ていたので、毎日おやつはホワイトソルガムおかしミックス粉のパンケーキでした。このミックス粉と豆乳を混ぜて焼くだけ。お水だけでも美味しく出来ます!蒸しパンも水だけで美味しくレンジでチンですぐ出来ます!

今回は、袋に書いてある『コロコロドーナツ』にチャレンジ!(チャレンジと言うほどではないです。簡単なので(笑))

 

おかしミックス粉100グラム、豆乳大さじ6を入れて混ぜる。これだけ!

説明にはビニール袋に入れて混ぜると書いてますが、ボールに入れて混ぜ混ぜ。なかなか丸めるのが難しかったのスプーンですくって、フライパンに落としました。油は少しだけです。

形が丸くなりませんでした(笑)揚げ焼きです。

ころころ転がしながら、約5分。スコーンに見えて来た(笑)

きつね色になったら出来上がり。粉砂糖をまぶしたらそれなりに見えたかな?後の祭りです(笑)

ジャグちゃんが起きて来たので『コロコロドーナツ作ったけど食べる?』と聞くと、まじまじ見ながら手話で『これは何???』と。『コロコロドーナツだよ』『えー?』とそんなやり取りをして、おそらく見た目から味が想像できないので食べ渋りをしていました(笑)

あら?意外に美味しい!

食べると美味しい!私も一緒に食べてあっという間に空っぽになりました!

アレンジ自在でおすすめのおかしミックス粉です!

次回はクッキーにしよう!