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【ゼンブヌードル】お1人様お家ランチは糖質オフのごま坦々
お米でもない小麦粉でもない、100％黄豆のグルテンフリー麺です！しかも美味しい！
お天気ママブログでも何度かお目見えしています。
定期購入しているゼンブヌードルの先週届いた段ボールの中に、おまけで『ごま坦々』と言うスープが入っていました！ラッキー💛と思い早速作ってみました。
お鍋一つで出来るレシピが書いてあります。
300ｍｌの水を火にかけ沸騰したら、弱火にしゼンブヌードルとごま坦々スープを入れて蓋をし７分煮込みます。私は冷凍ホウレンソウがあったので一緒に入れて煮込みました！
もやしがあったので、ごま油で炒めてウェイパーでちょこっと味付けしてごま坦々ヌードルに乗せて出来上がり！
ごまの香りとクリーミーな味わいで上品な担々麵といった感じです。美味しいです。
結構ボリュームありましたが、黄豆100％なので罪悪感ゼロ！（笑）最近で言うとギルトフリーですか？！超糖質オフ。
ギルトフリーと言いながら、その後チョコをパクパク食べていたら元も子もない（笑）
次回は何を作ろうかな(^^♪と楽しみが増えるお1人様お家ランチでした。
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