晴れ時々コジコジ blog

難病の息子の成長記録やグルテンフリー食品・子育てパート主婦の日常あれこれ日記

【ゼンブ マメロ二】グルテンフリーのシーフードマメロ二グラタン

いつもありがとうございます。

【ゼンブ マメロ二】グルテンフリーのシーフードマメロ二グラタン

息子のジャグちゃん(名前の由来)がチーズたっぷりのグラタンが食べたいとの事で
生協のレシピを参考にアレンジして作りました!

recipe.coopdeli.jp

 

材料

  • シーフードミックス(冷凍)
  • 白菜
  • マメロ二(8分茹でる)
  • ハウスシチューミクスクリーム
  • 豆乳
  • とろけるスライスチーズ
  • 粉チーズ
  • オリーブオイル

なかなか上手に写真がとれません(´;ω;`)(笑)

ホワイトソースはいつも使っている『ハウスシチューミクスクリーム』

このクリームシチューの素はグルテンフリーです。しかも美味しいので常にストックしてあります。シチューだけでなく、ドリアやグラタン、スープにしたりとアレンジ色々出来て便利です!

 

マカロニの代わりに『マメロ二』!

黄豆100%の美味しいグルテンフリーのマカロニ風の食べ物です。
チーズをたっぷり乗せてオーブンで焼き上げます。

美味しく頂きました~!