いつもありがとうございます。
【そら豆】今年も大量に送ってくれました(#^^#)
先月、ゆうパックで実家より大量のそら豆が送られて来ました(#^^#)
もちろん、さや付き。
今回は息子のジャグちゃん(名前の由来)が色々と忙しく、学校からの放課後等デイサービスからの帰って来たら、もう翌日の支度をしてすぐお風呂。からのすぐご飯(笑)
なので、私が仕事から帰って来てからの空き時間に皮むきを全部終わらせました。
ジャグちゃん帰ってから『あ!まめ!食べたーい!』(笑)
「むきたーい」じゃなく、『食べたーい』でした(笑)
割れ目を入れてから塩ゆでして
冷凍保存!
大量です(≧▽≦)
そのまま食べても美味しいし
皮をむいてから、ご飯に混ぜて豆ごはんがめちゃくちゃ美味しかったです(≧▽≦)
写真を撮るのを忘れました(>_<)
このイラストはグリンピースですが(笑)
ちなみにジャグちゃん、いつもはおかずをいっぱい食べる派で、お腹いっぱいになるとご飯がよく残る(/ω\)(翌日の私の昼ご飯になる)
この豆ごはんは、なんとおかわり頂きました~(笑)
そら豆が入る分ご飯の量は必然と少なくなりますが('ω')ノ
それでもおかわりをしてくれるとやっぱり嬉しいです(#^^#)
ジャグちゃんこの1年、身長が一気に伸びて体重が1キロも増えないと言う、私としては何とも羨ましい(笑)事になっているのすが、栄養が全て身長にとられると言う事態にちょっと焦っています(>_<)
なのでおかわり大歓迎!
では6月もまだ初旬ですが今日も真夏日です(>_<)
皆様、熱中症に注意しながらお過ごしくださいませ!