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【ばんごはん】グルテンフリーかぼちゃのクリームパスタはコープデリレシピ応用です!
ばんごはんにかぼちゃのクリームパスタを作りました!
生協レシピを応用しました。我が家ではゆる~くグルテンフリーを心がけています。
なので、調味料は(原材料の一部に小麦含む)となっている物を使っている場合もあります。
(なので完全にグルテンフリーにされる方は調味料もグルテンフリーにして下さいね)
材料(2人分)
- グルテンフリースパゲティ(小林生麺株式会社)2袋
- かぼちゃ 200グラム
- ぶなしめじ 50グラム
- ベーコン 50~100グラム
- (A)豆乳 200ミリリットル
- (A)バター10グラム
- (A)顆粒コンソメ 大さじ1
- オリーブオイル
- 塩
我が家の作り方
①かぼちゃは1センチの角切りにして5~6分茹でます。ぶなしめじは小房に分けてベーコンも食べやすい大きさに切ります。
②フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱します。ベーコンを先に2分ほど炒めたらかぼちゃとぶなしめじを投入して5分炒めます。(我が家はレシピにある時間より長めに炒めたり茹でたりします。生の物が苦手なので)
同時に鍋でグルテンフリースパゲティを3分茹でます。
③ ②に(A)を投入し煮立ったら茹でたグルテンフリースパゲティを加えて混ぜ合わせる。塩を一つまみかけて混ぜる。味が引き締まる気がします。
このグルテンフリースパゲティはお米から作っているので茹ですぎ注意です!
小林生麺株式会社のグルテンフリーのパスタです。過去記事でもご紹介しています!
息子のジャグちゃん(名前の由来)はお味噌汁が大好きでお汁だけすぐ飲んでしまうんですが、今日はかぼちゃクリームパスタを先にたいらげてくれました!
ご馳走様でした~!!!
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