いつもありがとうございます。
【夏休みお弁当】通常の生活に戻り放課後等デイサービスに行ってきます(^^♪
実家でつかの間の夏休み。
息子のジャグちゃん（名前の由来）の夏休みはまだまだ半分以上残ってます(笑)
ジャグちゃんは知的障がいもあり、一人でお家で過ごすことが難しいため、私が仕事をしている間は放課後等デイサービスに日中お世話になっています。
帰省のため１週間ほど放課後等デイサービスをお休みしていたのですが、またウッキウキで放課後等デイサービスに行きました。久しぶりにお友達と遊びたいと言っています(^^♪
しかもプール（水遊び）がある日v(￣Д￣)v ｲｴｲウッキウキなのもわかります(笑)
では２日分のお弁当です！
前日、オーケーストアで豚こまが安かったので大量に買い小分けして冷凍保存しました。オーケーストアは大量買いが安くて助かります。
２日目のお弁当
- 茄子と豚こまの甘酢炒め
- 我が家の卵焼き
- ゆでブロッコリー
- プチトマト
- ご飯
豚コマを大量に買ったので
こちらのしにゃごはん (id:shinya_gohan)さんのレシピを拝借させて頂きました(⌒∇⌒)
朝沢山作って晩御飯にも頂きました(⌒∇⌒)
ジャグちゃんも大好きなメニューの一つです。
美味しかったです！
２日ともお弁当箱空っぽになって帰って来ました。
良かったです(⌒∇⌒)
