晴れ時々コジコジ blog

難病の息子の成長記録やグルテンフリー食品・子育てパート主婦の日常あれこれ日記

【極早生みかん】1日2個食べよう!今秋冬初物!実家よりみかんが届きました。

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【極早生みかん】1日2個食べよう!今秋冬初物!実家よりみかんが届きました。

毎年ありがとうございます!

実家は柑橘農園です。最近はレモンも盛んですが、今からの季節みかんやはるみ、ネーブル、きよみ、デコポンetc.順番に色々な柑橘が食べごろになります。

もちろん息子のジャグちゃん(名前の由来)もみかんが大好きです。乳幼児期に小麦アレルギーがひどい時にみかんは大事な大事なおやつでした!

段ボールいっぱいの時の写真忘れました(笑)お隣さんやお友達に配りました!

レモンもいっぱい入っていたので柑橘の大好きなお友達にレモンも一緒に持って帰ってもらったら、『早速、蜂蜜漬けにしたよ~!今年もみかん美味しい~!ありがとう!』と嬉しいお返事をいただき、すぐその事を実家に連絡するととても喜んでいました。
ちなみに、緑色がレモンです。レモンは収穫して1か月ほどで黄色くなります。レモンの輸入が自由化される1964年以降、スーパーに並ぶレモンはほぼ輸入物で収穫してかなり時間が経過していた為、黄色だったそうです。なので緑色レモンはほぼ国産ですよ!

やったー!みかんがたくさん嬉しいよ~!!!

いっぱい食べますよ~!

みかん風邪予防にもなり、2個食べると1日分のビタミン量を摂る事ができるそうです!

風邪のひきやすい冬にみかんがなるのは、理に適ってますよね!今年も毎日みかんを食べようと思います。



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【ぷくがり】グルテンフリーの米粉パンも売っている千歳烏山の手作りパン屋さん

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【ぷくがり】グルテンフリーの米粉パンも売っている千歳烏山の手作りパン屋さん

www.pukugari.co

先日インフルエンザ予防接種の帰り道、接種後30分は様子見なので病院の近所をプラプラします。そして毎年立ち寄るパン屋さんがあります。

Boulangerie Puku-gari(手作りパン屋ぷくがり)

手作りパン屋 ぷくがり

ぷくがり

カウンターの横に数種類のグルテンフリーの米粉パンがあります。
帰って米粉パンでランチにしよう!となり息子のジャグちゃん(名前の由来)と選びました!

左から米粉コーンパン 米粉メープルパンケーキ 米粉かぼちゃパンケーキ 後方米粉プレーンパン

美味しくて無心で食べてます(笑)

今回は、食パン風なのも売っていたので『これはやるしかないっ!』と思い買いました。これですこれ!↓↓↓

煩悩のかたまりやん~~~(笑)卵のマヨトースト!!!

1枚が小さいので4枚ひいて、目玉焼きはフライパンで形がくずれないように焼いてから乗せます。マヨネーズをnotそこはかとなくかけ、オーブンで焼きました!
美味しいーーーーーーーーーーーー!何カロリーでしょうか??(笑)
たまには、こんなほぼ炭水化物なランチも良しとしよう!

Boulangerie Puku-gari(手作りパン屋ぷくがり)

世田谷区南烏山6−27−6プレズィール千歳烏山1階

電話:03-3309-0022

営業時間:10:00〜18:30(パンがなくなり次第終了)

定休日:月曜

https://www.pukugari.com/

 

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【インフルエンザ予防接種】チメロサールフリー(有機水銀を含まない)を接種しました。

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【インフルエンザ予防接種】チメロサールフリー(有機水銀を含まない)を接種しました。

インフルエンザ予防接種の季節ですね。10月に入ると(もう後半ですが)毎年インフルエンザ予防接種の日を決めるのにカレンダーとにらめっこです。13歳までは2回接種なので翌月の予定と照らし合わせて決めないと合わなくなってしまうんです💦

私は息子のジャグちゃん(名前の由来)が生まれてから初めてインフルエンザ予防接種を受けました。それまでのうん十年間、インフルエンザにかかった事もないし、予防接種も受けた事がありませんでした。しかし!もしもインフルエンザにかかって寝込んでしまったら育児が出来ない!うつしてしまったらいけない!と思い10年前から毎年受けています。

ジャグちゃんは幼稚園前に市の子ども家庭支援センタ-の遊び場によく通っていました。そこでママさん達とよく話題になるのが「子どもの予防接種」の話し。
どこどこの病院の先生が優しいとか、どこどこの病院の予防接種が割安とか。
そこで私も色々とネットで検索している時にインフルエンザ予防接種のチメロサールフリーと言う物がある事を知りました。

チメロサール有機水銀)とは?
チメロサールの重量の約半分(49.55%)を水銀( Hg )の重量が占めます。チメロサールは、エチル水銀とチオサリチル酸とに分解し、エチル水銀(有機水銀)の部分で人間への毒性が心配されています。1990年代には、自閉症等の発達障害との因果関係が指摘され、また、妊娠中の暴露に心配の声があるため、ワクチン全般において予防的な対応が大切という視点にたち、各国がワクチンからのチメロサール除去・減量の努力を行っています(厚生労働省配布資料より)。

引用元:麻布医院HP

障がいのある息子に少しでも身体に負担にならないようにと思い、4歳の時チメロサールフリーのインフルエンザワクチンを接種しました。その当時は近くの病院でもチメロサールフリーのワクチンがあったのですが、翌年2016年の熊本地震の発生により、熊本のワクチン製造企業において複数の建物および設備に被害が生じ、一定期間生産を中止したことなどからチメロサールフリーのワクチンがほとんどの病院から無くなりました。あっても『本年度は妊婦さんのみ』でした。なのでその年はインフルエンザワクチンを泣く泣く諦めましたが、案の定。。。ジャグちゃんはその年インフルエンザAもBも発症、高熱で苦しむことに(泣)滅多に無いとは思いますがやっぱり合併症などが懸念されるので怖かったです。すごく反省しました。

その翌年2017年もチメロサールフリーのワクチンは見つからず(探し方が甘かったかもですが)近くの小児科で通常のインフルエンザワクチンを2回接種。

翌翌年2018年小学1年生の冬は前年と同じ小児科に行き、今回は前年2回接種の子どもは今年は1回を推奨と言われ、

WHO(世界保健機関)や米国では、生後6か月~8歳まで(9歳未満)が初めて接種を受ける場合は2回接種ですが、翌年からは毎年1回の接種を続けるよう勧めています。9歳以上は初年度から毎年1回接種です。日本ではまだ13歳から1回接種という所がほとんどだと思います。

ワクチン接種3か月後インフルエンザAを発症。この時高熱だったかどうかメモが残ってなかったので分かりませんが1回接種だとまだ息子は移ってしまうのかなと思いました。

2019年小学2年生の冬にやっと妊婦さん以外もチメロサールフリーのワクチンを接種してくれる病院を見つけ今に至ります。

H21年の厚生労働省資料チメロサールについて

上記の資料の一番下の方の総合評価には

Ⅳ. 総合評価
 以上の関連文献の評価、諸外国における評価、国内における関連症例報告の状況、関連学会の見解等を踏まえ、これまでの知見ではチメロサール含有ワクチンと自閉症等との因果関係を示す根拠は得られていないと判断した。 また、臨床的には局所における過敏反応などが時にみられるものの、自閉症等との因果関係に関する評価や他の規制当局における対応状況等を鑑みると特に複数回接種用のワクチンにおいては、チメロサールを添加しない場合の病原体汚染によるリスクに比較するとチメロサールにより起こるかもしれない有害反応のリスクは妊婦、小児等を含めて相当に低いものと考えられる。一方で、予防的観点から日本でも、チメロサールについては除去ないし減量の方向で努力が続けられており、例えば国産のインフルエンザワクチンでは、チメロサールの含量は 2000 年代前半には従来の 10 分の1以下に大幅に減量されている。ワクチンのチメロサール除去については、国民の水銀への暴露量を低減させる観点から望ましいと考えられるため、引き続きチメロサールの除去・低減に向けた努力を続けることが適切である。

引用元:厚生労働省資料


私は学生時代、現国(国語)が3でした(泣笑)なので文才が無いのでうまく書けないですが、2000年代以降はチメロサールの含有量は10分の一以下になっているし、自閉症等の因果関係も低いとなっています。でも、やはり有害物質である事には変わりないので引き続きチメロサールの除去を続けて行くとなっています。

長ーくなりましたが(笑)なので、障がいのある息子に少しでも負担にならない事をしてあげたいと言う事でチメロサールフリーのインフルエンザワクチンを接種しようと思います。でも、無いと言われたら通常のインフルエンザワクチンを受けます。

そんな感じです。

今回の注射は1週間前からジャグちゃんはとても怖がっていました。なぜか分かりませんが。お兄ちゃんだから怖がってはいけない、でも怖い。と言う葛藤でしょうか?(笑)いざ、先生の前に来ると、さっと腕を差し出し、目をぎゅっとつむって下を向き、『さー煮るなり焼くなり好きにしてくれ!!!』と言わんばかりの振る舞い(?)に先生も看護師さんも笑いをコラえて褒めてくれました(笑)

今年もよく頑張りました!!!来月も頑張ろう!!!

一仕事終えてくつろぐ息子

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【エントランスの生花】に毎日癒されてます&ワンポイント手話単語

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【エントランスの生花】に毎日癒されてます&ワンポイント手話単語

マンションのエントランスに飾られている花に毎日癒されてます。
息子のジャグちゃん(名前の由来)もお花が大好きです。
ここは築30年近くの古い小さなマンションの小さなエントランスです。お花屋さんを経営している住人の方がいらっしゃるようで毎日きれいにお手入れをして下さり、とても素敵なお花が飾られています。ありがたいです。

おや??コウモリ発見!!!

ハロウィン🎃仕様になってます!夜に光っていたので気付きました。
みなさんのブログを拝見していて、お花や景色がいつも綺麗だな~、こんなに綺麗に撮れたら楽しいだろうな~といつも思います。素敵な写真をいつもありがとうございます!もう少し綺麗に撮れるように私も頑張ろう!ジャグちゃんにも写真を撮ってもらおうそうしよう!

顔ぐらいある大きなユリの花がとってもいい香り♡

花や緑、海や森のある場所に住みたいな~(あ!実家がそうか(笑))

田舎に住んでいる時は都会に憧れ(笑)ないものねだりです(苦笑)

 

ワンポイント手話 

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綺麗な花

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【ばんごはん】グルテンフリーかぼちゃのクリームパスタはコープデリレシピ応用です!

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【ばんごはん】グルテンフリーかぼちゃのクリームパスタはコープデリレシピ応用です!

recipe.coopdeli.jp

ばんごはんにかぼちゃのクリームパスタを作りました!

生協レシピを応用しました。我が家ではゆる~くグルテンフリーを心がけています。

なので、調味料は(原材料の一部に小麦含む)となっている物を使っている場合もあります。

(なので完全にグルテンフリーにされる方は調味料もグルテンフリーにして下さいね)

材料(2人分)

  • グルテンフリースパゲティ(小林生麺株式会社)2袋
  • かぼちゃ 200グラム
  • ぶなしめじ 50グラム
  • ベーコン 50~100グラム
  • (A)豆乳 200ミリリットル
  • (A)バター10グラム
  • (A)顆粒コンソメ 大さじ1
  • オリーブオイル

我が家の作り方

①かぼちゃは1センチの角切りにして5~6分茹でます。ぶなしめじは小房に分けてベーコンも食べやすい大きさに切ります。

②フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱します。ベーコンを先に2分ほど炒めたらかぼちゃとぶなしめじを投入して5分炒めます。(我が家はレシピにある時間より長めに炒めたり茹でたりします。生の物が苦手なので)
同時に鍋でグルテンフリースパゲティを3分茹でます。

③ ②に(A)を投入し煮立ったら茹でたグルテンフリースパゲティを加えて混ぜ合わせる。塩を一つまみかけて混ぜる。味が引き締まる気がします。

このグルテンフリースパゲティはお米から作っているので茹ですぎ注意です!

かぼちゃのクリームパスタ・サラダ・ハッシュドさつまいも・具だくさん味噌汁でした!

小林生麺株式会社のグルテンフリーのパスタです。過去記事でもご紹介しています!

haretokidokiyuki.com

息子のジャグちゃん(名前の由来)はお味噌汁が大好きでお汁だけすぐ飲んでしまうんですが、今日はかぼちゃクリームパスタを先にたいらげてくれました!

ご馳走様でした~!!!

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【歯医者さん】2,3か月に一度の歯科検診

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【歯医者さん】2,3か月に一度の歯科検診

2、3か月に一度の歯科検診。一般的には3、4か月に一度くらいが理想みたいですね。障がいのある息子にとっていざという時の為に慣れていないと致命的(笑)になってしまうらしいので結構頻繁に通っています。療育専門の幼稚園の時に発達支援センター定期的に歯科検診をして頂いていたんですが、小学校になったら各自でかかりつけの街の歯医者さんを見つけて定期的に検診をして下さいね!と言われていたので、家の近くの歯医者さんに息子の障がいの状態を電話で説明し一度診察してから、大丈夫そうだったので通う事になりました。もう5年通っています。
何件か電話をしましたが、やはり障がいがあると当院は難しいと断られた歯医者さんがほとんどでした(泣)まあそんなもんだろうな。何かあって急遽、歯医者さんに行ってもすぐ口が開けれるように訓練(?)も兼ねての定期健診ですね(笑)この子達の大切な事は『慣れ』です!

息子のジャグちゃんは口がぽかんとよく開いているので、その開いている所から見えている前歯2本の下の方が茶色く着色しやすいみたいで、毎回電動ブラシと特殊な歯磨き粉で磨いてすごーく綺麗な歯にしてもらってます。今回も虫歯なしでした。でも奥歯がやはり磨き残しがあるみたいでしっかり磨いてもらいました。
1人で歯磨きがまだ難しいジャグちゃんは、99%私が磨いています。低学年の頃はまだ学校で昼休みに先生が指導してくれていたのですが、コロナ禍になりもう2年以上歯磨き指導が中止になっています。あーー先生のいう事は素直に聞いてお勉強として頑張って歯磨きを練習していたようなんですが、私のいう事はあまり聞く耳持たず。第三者のいう事はホントによく耳に入ってくれるんですが、、、気長に行きます!

歯医者さん勧められた、歯磨きの後に歯に塗るフッ素

奥歯の乳歯が虫歯になりやすので奥歯のみ毎日寝る前に塗ります。その後はうがい一回。

 

毎回、診察が終わって次回の予約をする時に受付のお姉さんが
『今日も頑張ったね!はい!シール選んでね!』と「がんばりましたシール」が沢山入った箱を出してくれるんですが、なんと今回は首を振って『いらない!』と言ったのです!いつもなら「やったー!」と喜んで選ぶのに。受付のお姉さんにあらお兄さんになったのね!』と言われ満面の笑みで『うん!』と誇らしげに答えてました(笑)

もうシールはいらなくなったんだ~と思ったら少し寂しく思いました(笑)まー5年生だしね!
ジャグちゃんのちょっとだけ成長した歯医者さんの出来事でした。

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【おやつ】グルテンフリーの鬼まんじゅうを作ってみました!

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【おやつ】グルテンフリーの鬼まんじゅうを作ってみました!

初めて作った鬼まんじゅう

haretokidokiyuki.com

先日の巨大さつまいもから、初めて『鬼まんじゅう』を作ってみました!!!

www.maff.go.jp

愛知県の郷土料理。私が初めて鬼まんじゅうを知ったのは10年前。『ゾッとした話し』 で以前少しお話していますが、息子のジャグちゃん(名前の由来)が生まれてすぐ、愛知県に住んでいる兄家族のお家で母子共々お世話になった時の事です。

お義姉さんに『おやつに鬼まんじゅう食べる?』と聞かれて『鬼まんじゅうって何??初めて聞いた。岩おこしみたいなものかな?』 と勝手に思ってしまいました(笑)

その時に作ってくれたさつまいもがゴロゴロ入ったおまんじゅうですごく美味しかったのを覚えています。ゴツゴツしたさつまいもが鬼の金棒に似ていたことから『鬼まんじゅう』と名前が付いたそうです。

先日の巨大さつまいものブログのコメント欄に『鬼まんじゅう』と書いて下さり久しぶりに思い出しました!ありがとうございます。

我が家は、グルテンフリーの鬼まんじゅうにしてみました。


材料

  • さつまいも  1センチ角切り 250グラム
  • ラカント(砂糖) 60~70グラム
  • 塩 少々
  • 料理用ミックス粉(ホワイトソルガム 80グラム
  • 水 適当(少しです)

さつまいもは水にさらして10分

水気を切ったさつまいもにラカント入れて混ぜ混ぜして30分置く。水分が出て来るので料理用ミックス粉と水をちょっとずつ混ぜながら粉が残らないように混ぜる。

クッキングシートに6等分した生地をのせて、蒸し器に入れて15分くらい蒸します。

参考:上記のうちの郷土料理:農林水産省

出来ました!鬼まんじゅう

料理用ミックス粉(ホワイトソルガム粉) グルテンフリーです。全ての小麦粉料理はこれで代用出来ます!我が家は常に5、6袋常備しています。ちなみにお菓子用もあります。

www.w-sorghum.com

ラカントSはカロリーゼロですが、自然派甘味料なのでおすすめです!

鬼まんじゅう美味しく出来ました~!

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【ミニオンズフィーバー】久々に映画を観に行きました!

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ミニオンズフィーバー】久々に映画を観に行きました!

minions.jp

引用元:ミニオンズフィーバー公式サイト

夏休みに観に行こうと思っていた映画の一つ、『ミニオンズフィーバー』。やっと観に行けました。息子のジャグちゃん(名前の由来)は映画鑑賞が大好きで(意外に)、一年に結構観に行きます。先日たまたま何も予定が入って無い日が出来て、急遽映画を観に行こう!となり、探してみるとこの映画がまだ1日1回だけ上映している映画館があったのでラッキーでした♡


オープニングから瞬きできないくらいのハラハラドキドキ感はジャグちゃんが大好きな展開です(笑)カンフーの師匠の声は渡辺直美さんでドはまり!ジャグちゃんはミニオン達のカンフーの修行シーンは爆笑しまくりでした!毎回、外れなしのミニオンズ。挿入歌も何だか懐かし~感じで大人も楽しめますよね。ほんとに面白いアニメ映画です。

映画の後は近くの家電量販店のおもちゃコーナーでウルトラ怪獣吟味

下は何か面白いものあるかな~?チェックチェック

からの~ランチ♡

キッズビビンバランチ

水冷麺 りんごの乗ったお酢のさっぱり冷麺
妻家房(さいかぼう)韓国料理店に初めて行きました。

最近韓国ドラマドはまり中なので、入ってみたくなりチャレンジ!

添えられていたキムチを食べたのは良いのですが、口内炎ができている事を忘れていて『ひーーーーーーー』となってしまいお茶がぶ飲み(笑)次回から口内炎ができている時は韓国料理はお預けです(笑)

ワイングラス風のグラスに入ったコーラをたしなむジャグちゃん

ワイングラス風なグラスにすぐ反応して、大人のワインを飲んでいる風な飲み方をして遊んでいる(笑)楽しい事を見つけるアンテナはピカイチなジャグちゃん!将来何かに生かせるといいな~!!!

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【療育専門幼稚園】月1度の OT(作業療法)息子の成長記録⑨

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【療育専門幼稚園】月1度の OT(作業療法)息子の成長記録⑨

作業療法(OT:Occupational Therapy)オキュペイショナル・セラピー

作業療法(OT)とは、一般的に作業療法士は、病院や施設にいて、ケガをしたり病気になってしまった大人の方たちへ精神面をケアしながらリハビリをしていきます。
それに対し、子どもの作業療法とは、発達の遅れや偏りのあるお子さん(遺伝的な疾患、発達障害、病気の後遺症など)に対して、遊びを中心にしたいろいろな作業活動を通して個々のお子さんの発達課題や、現在・将来の生活を考慮した治療を行います。
さらに、障害があっても家庭や学校、社会で生活できるように支援します。引用元:東京福祉専門学校

療育専門の幼稚園に入園してから、OTが始まりました。日常生活のごく当たり前な事が難しいジャグちゃん(名前の由来)に合わせてセラピーを行っていきます。
微細運動が難しくおもちゃでうまく遊べないので、元々おもちゃではあまり遊んでいませんでした。OTの先生と一緒に楽しくおもちゃで遊ぶ所からスタート。その動作を観察しながら、得意不得意、改善出来そうな動作から少しずつテコ入れします。例えば、

引用元:楽天

このような型はめのおもちゃも、黄色の三角やブルーの長方形は持ち方の方向が違うとハマりません。ジャグちゃんは型にハマらなくても無理やりに入れようとします。片方の手に持ち替えて方向を変えたり、手首を使って方向を変えたりと工夫が出来ません。
その手段を一緒に考えて教えてあげるのです。おそらく赤ちゃんでも何となく出来ている事が当時のジャグちゃんには当たり前に出来なかったのです。この作業も作業療法の一つなんだと思いました。

 

手の平が過敏だった為、お絵描きもあまりした事がなかったですが太いクレヨンや鉛筆でお絵描きの練習(?)もしました。最初はずっとグーの持ち方で描いていました。描くことが優先だったので当分その形で、慣れてくると少しずつ正しい持ち方に持って行くという感じでしたが中々難しかったです。(苦笑)ちなみに今現在も正しい持ち方に悪戦苦闘中。

 

後、先生方の色々なアドバイスを元に、幼稚園時代、家の壁に大きな模造紙を一面に貼ってお絵描きスペースを作りました。身体全体を伸ばして腕を上げて大きく描いたり、つま先立ちをして上に上に伸びようとしたり、粗大運動を交えてペンでお絵描き!微細運動も兼ねてます。これは画期的だったと思います!!!知らない内に1人でお絵描きしている時もありびっくりでした。当時は何をするにも『ママーママー』とべったりだったのが、この壁一面の模造紙作戦は色々な面で成長させてくれた一つだったと思います!

 

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【巨大さつまいも現る!】怪獣軍団と体重対決始まる!!!

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【巨大さつまいも現る!】怪獣軍団と体重対決始まる!!!

顔ぐらいある巨大さつまいも!!!

晩ご飯にドライカレーを作ろう!とジャグちゃん(名前の由来)とスーパーに行きました。
すると、特売コーナーに『1個299円均一さつまいも!』巨大なさつまいもが山積みになっていて、主婦の皆さん主夫の皆さんがこぞって吟味しておりました。

巨大さつまいも!!!

そしてジャグちゃんに真剣に選んでもらって買ったのが↑↑↑こちらです。ジャグちゃんの顔ぐらいある巨大なさつまいも!!ジャグちゃん楽しそうに吟味して選んでいました(笑)ドライカレーを作ろうと思っていましたが、承諾を得て急遽さつまいもご飯に変更。ひき肉は甘辛肉団子に。

とりあえず重さを量ってみる事に。

エラー!が出てしまいました(笑)

すると、ジャグちゃん、体重測定を始めました(笑)

シーボーズは81グラム。

本当は、3万トン。

スフィアゴモラ 64グラム

本当は、こちらも3万トン。

テラフェイザー 202グラム

本当は、6万9千トン。

巨大さつまいもは後で二つに切ってから量ると、なんと1.2キロもありました!
4分の一を使ってさつまいもご飯を作り、残りは明日考えよう!

出来ました!黒胡麻を買い忘れました (´;ω;`)ウゥゥ

ジャグちゃんはどうしても、カレーが忘れられずレトルトのアンパンマンカレーをかけて食べました(笑)

www.kurashiru.com

 

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