晴れ時々コジコジ blog

難病の息子の成長記録やグルテンフリー食品・子育てパート主婦の日常あれこれ日記

料理・レシピ

【グルテンフリーのケークサレ】は混ぜて焼くだけ超簡単(⌒∇⌒)

いつもありがとうございます。【グルテンフリーのケークサレ】は混ぜて焼くだけ超簡単(⌒∇⌒) グルテンフリーのケークサレ 『ケークサレ』とはフランス語で『塩味のケーキ』と言う意味でいわゆるお惣菜パン?!(⌒∇⌒) 以前、下記のレシピ動画をみて簡単そう!と…

春休み最後もやっぱり【お弁当】ブログ(笑)と、色々思う事

いつもありがとうございます。春休み最後もやっぱり【お弁当】ブログ(笑)と、色々思う事 豚の生姜焼き チーズハンバーグ(チーズ添え) 我が家の卵焼き ピーマンの塩昆布炒め 茹でブロッコリー プチトマト ご飯カネゴン海苔 デコポン カネゴンの海苔が可愛…

春休みは【お弁当】ブログばっかりです(笑)と歯医者に行きました。

いつもありがとうございます。 春休みは【お弁当】ブログばっかりです(笑)と歯医者に行きました。 チーズハンバーグ(チーズ添え) 我が家の卵焼き 野菜炒め 茹でブロッコリー プチトマト ご飯にウルトラマンの海苔! デコポンとぶどう 昨日一泊プチ旅行か…

【お弁当】今日でお別れのお姉さんは放課後等デイサービス最後の日

いつもありがとうございます。【お弁当】今日でお別れのお姉さんは放課後等デイサービス最後の日 先週3月30日の事です。 息子のジャグちゃん(名前の由来)が放課後等デイサービスから帰宅後、送迎の車から降りてすぐ私に 『○○(放デイの名前)、終わり、お…

【お弁当】雨の放課後等デイサービスに送って行きました

いつもありがとうございます。【お弁当】雨の放課後等デイサービスに送って行きました 春休みに入ってからの放課後等デイサービスは雨の日が何だか多い気がします。 先日はデイサービスに送ってから、その足で仕事に向かうので朝からバタバタです(笑)雨が…

【玄米あんパン】グルテンフリーのもちもち食感!

いつもありがとうございます。【玄米あんパン】グルテンフリーのもちもち食感! ot-icecream.hatenablog.com OTSHOKOPAN (id:ot_nail)さんのブログを拝見し、居ても立っても居られなくなり すぐさま、成城石井に走りました(笑) あんバターベーグルがどうし…

グルテンフリーのパン屋さん【こめひろ】米粉のピザ生地が新登場(⌒∇⌒)

いつもありがとうございます。グルテンフリーのパン屋さん【こめひろ】米粉のピザ生地が新登場(⌒∇⌒)先週、久しぶりにグルテンフリーのパン屋さん【こめひろ】に行って来ました。 haretokidokiyuki.com comehiro.com 店頭販売は土日のみです。 土曜日2時くら…

【みそチーズカツ】クラシルレシピで簡単美味しい晩ごはん

いつもありがとうございます。【みそチーズカツ】クラシルレシピで簡単美味しい晩ごはん 少し前の晩ごはんの『チーズみそカツ』。 息子のジャグちゃん(名前の由来)のリクエストでチーズがいいと(笑) オーケーストアで豚もも薄切りがお買い得(⌒∇⌒)の時に…

【お弁当】体験入学の日は半ドン

いつもありがとうございます。【お弁当】体験入学の日は半ドン 少し前の話しですが、息子のジャグちゃん(名前の由来)が通っている特別支援学校で『一日体験入学』がありました。 そう言えば5年前ジャグちゃんも体験入学で1年生のお兄ちゃんお姉ちゃんと…

【お弁当】月1の放課後等デイサービスといつも行ってたジョナサン閉店

いつもありがとうございます。【お弁当】月1の放課後等デイサービスとジョナサン閉店 今回のお弁当は 息子のジャグちゃん(名前の由来)のリクエストなし(笑) 前日、通院等で忙しくて買い物に行けなくて、冷蔵庫にあった物で作りました(⌒∇⌒) 普通の卵焼き…

【大根もちと豚バラ大根】実家で収穫した大根で作った晩ごはん(^▽^)/

いつもありがとうございます。【大根もちと豚バラ大根】実家で収穫した大根で作った晩ごはん(^▽^)/ haretokidokiyuki.com この前、お正月実家に帰省した時に収穫した大根を送ってもらったので『大根もち』を作りました(^▽^)/ 息子のジャグちゃん(名前の由来…

【ゼンブヌードル】ランチはミニトマトの濃厚ソースでグルテンフリーパスタ

いつもありがとうございます。【ゼンブヌードル】ランチはミニトマトの濃厚ソースでグルテンフリーパスタ とある休日の日。『今日はこれ食べたーい(^▽^)/』で、ゼンブヌードルのグルテンフリーの黄豆100%の麺でパスタです。 ミニトマトの旨味と甘みが詰まっ…

今年初の放課後等デイサービスのお弁当と【七草がゆ】

いつもありがとうございます。 今年初の放課後等デイサービスのお弁当と【七草がゆ】 実家から帰って来て翌日、まだまだ息子のジャグちゃん(名前の由来)の冬休みは続きます!今年初の放課後等デイサービスに元気に行って来ました。 朝は自分から起きて来ま…

【広島お好み焼き】カープソースが鉄板です!(グルテンフリーで作ってみたよ)

いつもありがとうございます。【広島お好み焼き】カープソースが鉄板です!(グルテンフリーで作ってみたよ) 毛利醸造のカープソース!!!甘くて美味しいのでお好み焼きにはこれです! 久しぶりにカープソースを買ったのでお好み焼きを作りました。関東の…

【コロコロドーナツ】グルテンフリーホワイトソルガムで作ったブランチ 見た目が笑える

いつもありがとうございます。【コロコロドーナツ】グルテンフリーホワイトソルガムで作ったブランチ 見た目が笑える これは何?え?コロコロドーナツ? 先週の日曜日に息子のジャグちゃん(名前の由来)が疲れていたのか朝ぐっすり寝ていて、起きてこないの…

【お鍋の翌日】我が家はお鍋の残りでラーメン派(ほぼグルテンフリー)

いつもありがとうございます。 【お鍋の翌日】我が家はお鍋の残りでラーメン派 お鍋の翌日はラーメンが定番です! このブログでよく出て来る小林生麺さんのお米のラーメン(グルテンフリー)です。 冬はお鍋の季節です!晩ごはんはお鍋の登場回数が多いです…

【ばんごはん】グルテンフリーの焼ききのこカレー?と野菜たっぷり味噌汁

いつもありがとうございます。【ばんごはん】グルテンフリーの焼ききのこカレー?と野菜たっぷり味噌汁 グルテンフリーの焼ききのこカレー 冷蔵庫のあまりもの、豚こまと玉ねぎマイタケを炒めて普通にいつもより少なめにカレーを作ります。 ハウスのはじめて…

【お弁当】放課後等デイサービスに行って来まーす!

いつもありがとうございます。【お弁当】放課後等デイサービスに行って来まーす!先日、月1のアトリエ系放課後等デイサービスにお弁当持って元気に出発! 10時お迎えで少し時間があったので、ささみ6本でピカタを作りました。はい。沢山作って夕飯も同じで…

【業務スーパー】冷凍カニ爪風かまぼこは美味しくて便利!

いつもありがとうございます。【業務スーパー】冷凍カニ爪風かまぼこは美味しくて便利!先日パート先のママさんに『業スーの冷凍カニカマが大容量で美味しいよ!』と聞き、カニカマ好きな私はパートが終わってすぐ自転車で業スーに行きました。いつも良い情…

【ゼンブ マメロ二】グルテンフリーのシーフードマメロ二グラタン

いつもありがとうございます。【ゼンブ マメロ二】グルテンフリーのシーフードマメロ二グラタン息子のジャグちゃん(名前の由来)がチーズたっぷりのグラタンが食べたいとの事で生協のレシピを参考にアレンジして作りました! recipe.coopdeli.jp 材料 シー…

【ゼンブ マメロ二】お1人様お家ランチはマメロ二カレー!糖質オフでグルテンフリー!

いつもありがとうございます。【ゼンブ マメロ二】お1人様お家ランチはマメロ二カレー!糖質オフでグルテンフリー!先日の晩ごはんはカレーライスでした。そして残り物のカレーでお1人様お家ランチです!今日もパートから帰って来て少し遅めでした。しかもへ…

【ゼンブヌードル】お1人様お家ランチは糖質オフのごま坦々

いつもありがとうございます。【ゼンブヌードル】お1人様お家ランチは糖質オフのごま坦々 zenb.jp お米でもない小麦粉でもない、100%黄豆のグルテンフリー麺です!しかも美味しい!お天気ママブログでも何度かお目見えしています。定期購入しているゼンブヌ…

【お弁当】米粉の餃子の皮でシュウマイは出来るかな?

いつもありがとうございます。【お弁当】米粉の餃子の皮でシュウマイは出来るかな?先週の事になりますが久しぶりのお弁当でした。昨日のハロウィンお面ブログの前に投稿する予定でしたが間違えてこのお弁当ブログが後になってしまいました(笑)お許し下さ…

【ゼンブ マメロ二】お1人様お家ランチは糖質オフのマメロ二炒飯

いつもありがとうございます。【ゼンブ マメロ二】お1人様お家ランチは糖質オフのマメロ二炒飯 アレンジしたマメロ二炒飯 先日、市の胃がん検診を受けたのですが、念のため翌日も仕事のお休みを頂き、平日2日連休。子育てつかの間の平日連休!昼間のんびり…

【ばんごはん】グルテンフリーかぼちゃのクリームパスタはコープデリレシピ応用です!

いつもありがとうございます。【ばんごはん】グルテンフリーかぼちゃのクリームパスタはコープデリレシピ応用です! recipe.coopdeli.jp ばんごはんにかぼちゃのクリームパスタを作りました! 生協レシピを応用しました。我が家ではゆる~くグルテンフリーを…

【おやつ】グルテンフリーの鬼まんじゅうを作ってみました!

いつもありがとうございます。【おやつ】グルテンフリーの鬼まんじゅうを作ってみました! 初めて作った鬼まんじゅう! haretokidokiyuki.com 先日の巨大さつまいもから、初めて『鬼まんじゅう』を作ってみました!!! www.maff.go.jp 愛知県の郷土料理。私…

【コラーゲン】ゼライスでゼリーを作ろう!簡単おやつなのに骨密度も上がる!?

いつもありがとうございます。【コラーゲン】ゼライスでゼリーを作ろう!簡単おやつなのに骨密度も上がる!?息子のジャグちゃん(名前の由来)とたまに作る、大大大好きなゼライスのゼリー! マルハニチロのゼライスゼラチンパウダー ジャグちゃんよりおや…

【誕生日ケーキ】卵乳小麦アレルギー対応すこやかケーキはタカキベーカリー

いつもありがとうございます。【誕生日ケーキ】卵乳小麦アレルギー対応すこやかケーキはタカキベーカリー昨日のブログの続きと言うか、その2日前に戻ります(笑) haretokidokiyuki.com タカキヘルスケアフーズ 先日、息子のジャグちゃん(名前の由来)の11…

【誕生日ご飯】キンパは息子のリクエスト!巻き巻きしよう!

いつもありがとうございます。【誕生日ご飯】キンパは息子のリクエスト!巻き巻きしよう!巻き巻きしよう!先日、息子のジャグちゃん(名前の由来)の11歳の誕生日でした。子どもの成長とはほんとに早いもので感慨深いです。ついこの前までは「早く大きくな…

【バタースライサー】私の約2か月に一度、密かな楽しみは誰にもゆずれない

いつもありがとうございます。 【バタースライサー】私の約2か月に一度、密かな楽しみは誰にもゆずれない 一家に一台あるかしら? バタースライサー 実家にはありませんでした。 これを知ってから、私の密かな楽しみになってます(笑) バターを乗せて 蓋を…